在美国吃饭：小费、点餐和找好吃的
美国餐厅怎么点餐、小费怎么给、校园食堂和平价餐厅推荐。
最后更新: 2026年3月1日
在美国外出就餐有很多不成文的规矩，刚来可能会觉得困惑。这篇指南涵盖从快餐到正式餐厅的所有你需要知道的事。
小费 — 最重要的事
在美国，给小费不是可选的。餐厅服务员的主要收入来自小费而非底薪。不给小费会被认为非常不礼貌。
- 正式餐厅：税前账单的18-20%
- 自助餐：10-15%
- 外卖自取：可给可不给，给10%算客气
- 咖啡店：$1-2或不给都可以
- 快餐（麦当劳、Chick-fil-A等）：不需要给小费
- 外卖配送（DoorDash、Uber Eats）：15-20%或至少$3-5
⚠️菜单上的价格不是你最终要付的价格。还要加上约8-10%的税和18-20%的小费。一顿$15的饭实际花费约$19-20。一定要把这些算进预算。
点餐流程
不要自己找位子坐——在门口等服务员带你入座。快餐类餐厅（Chipotle、Panera）则在柜台点餐。
服务员会先问你喝什么。水永远是免费的——说'Water, please'就行，不用不好意思。
对菜单有疑问完全可以问。'What do you recommend?'（你推荐什么？）是很常见也很受欢迎的问题。
服务员不会主动拿账单，需要你说'Can I get the check, please?'或在空中做写字的手势。这是正常的——他们不是在忽视你。
可以刷卡（最常见）或付现金。刷卡的话，在小票上写好小费金额，加上总额，签名。
平价就餐选择
省钱吃饭选项
如果有meal plan就充分利用！很多学校的食堂是自助餐形式。没有meal plan也可以单次付费（$8-12）。
Chipotle、Panda Express、Chick-fil-A——一顿饱饭$8-12。很多有学生优惠或App折扣。
很多餐厅在非高峰时段（通常下午3-6点）有折扣。用便宜的价格尝试高档餐厅的好机会。
校园附近常有。通常$7-10一份正餐。种类丰富，品质不错。
很多教会和社区组织提供免费或随意捐款的聚餐。既能吃到家常菜，又能认识当地人。
找中餐
想念家乡味道是很正常的。在美国找好吃中餐的方法：
- 在小红书搜索你所在城市的中餐推荐
- 看Google Maps评论——筛选'Chinese'，找有中文评论的店
- 问其他中国同学——微信群里经常有餐厅推荐
- 如果你的城市有中国城（Chinatown），去那里找
- 别看装修——很多最好吃的中餐馆看起来其貌不扬
💡很多美式中餐馆（Panda Express、P.F. Chang's）的口味和国内很不一样。想吃正宗的，找菜单上有中文、服务员说中文的餐馆。